Imprimer

Saison des premières gelées, de la récolte des baies et des fruits, et de l'ouverture de la Chasse, l'Automne est une saison riche propice à l'enchantement des papilles. Nous vous attendons au coin de la cheminée, pour un intense moment de plaisir culinaire.

 

Carte disponible à partir de mi septembre

Se renseigner sur place.

 
   
Les entrées  
   
Pâté-croûte de lièvre 12,00 €
Velouté de cèpes 12,00 €
Tripes à la mode de Caen (en période) 13,00 €
Tranche de boudin noir maison aux pommes (en période) 13,00 €
   
Les viandes  
   
Le sanglier  
En saucisse sur chou vert 15,00 €
   
Le chevreuil  
L'épaule grand mère 15,00 €
   
Le Faisan  
Rôti cocotte à l'ananas 16,00 € 
   
La Biche  
En pavé, sauce poivre vert 16,00 € 
   
   

Menu spécial chasse - 39,00 €

 

Une entrée au choix (chasse ou autre, sup 3€ chaude)

 
 
Un gibier au choix   
*  
Plateau de fromage  
*  
Dessert au choix dans la carte  
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Prix nets - Service compris et hors boissons.